Wieviel Arbeit steckt in einem Bier?
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ISSO on Tour – bei den „Ackerrebellen“
Cordula und Mike sind stolz auf die Vielfalt der Gemüsesorten In der Zeit des Klimawandels ist es von zentraler Wichtigkeit, dass wir uns wieder mit der Natur verbinden und die Bedeutung von Wasser und Boden nicht nur sehen, sondern praktisch handeln. In dieser Woche...
ISSO unterwegs: Vernetzungsworkshop – Ernährungswende in der Region Koblenz vom 25.05.2023
Am Donnerstag, den 25. Mai, fand der zweite Vernetzungsworkshop zur Ernährungswende in der Region Koblenz statt. Das Hauptthema des Workshops lautete: „Braucht die Region Koblenz einen Ernährungsrat?“ Der Workshop wurde für alle Teilnehmer*innen und...
Lebensmittelverschwendung und die Maßnahmen der Bundesregierung
Lebensmittelverschwendung ist ein Problem, das auch in Deutschland immer stärker in den Fokus der öffentlichen Aufmerksamkeit rückt. Mindestens elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle entstehen jedes Jahr in Deutschland, die Umweltschutzorganisation WWF kommt mit...
Elefanten überall
Oder: Der kollektive Kloß im Hals. Ein Elefant ist ein ordentlich großes Tier und eigentlich nicht zu übersehen. Elefanten treten deshalb gerne auch sprichwörtlich auf, nicht nur in Porzellanläden. Der „Elefant im Raum“ ist eine Metapher, die aus dem Russischen...
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