von ISSO Team | Aug 16, 2023 | Anders Wirtschaften, Gesundheit & Ernährung, Kultur und Kulturelles Erbe, Nachhaltigkeit, Regionalität
Zu Besuch bei der Braubrüderschaft in Dausenau Körperliche Arbeit wird hier belohnt: Das Brauteam [Foto: GÖ] Arbeit? Bier? Das kaufe ich doch als Büchse oder Flasche? In unserer indu(r)strialiserten Welt kann man sich bei den meisten Nahrungsmitteln nicht mehr...
von ISSO Team | Jul 17, 2023 | Anders Wirtschaften, Gesundheit & Ernährung, Nachhaltigkeit
Cordula und Mike sind stolz auf die Vielfalt der Gemüsesorten In der Zeit des Klimawandels ist es von zentraler Wichtigkeit, dass wir uns wieder mit der Natur verbinden und die Bedeutung von Wasser und Boden nicht nur sehen, sondern praktisch handeln. In dieser Woche...
von ISSO Team | Jun 12, 2023 | Gesundheit & Ernährung, Politische Themen, Regionalität
Am Donnerstag, den 25. Mai, fand der zweite Vernetzungsworkshop zur Ernährungswende in der Region Koblenz statt. Das Hauptthema des Workshops lautete: „Braucht die Region Koblenz einen Ernährungsrat?“ Der Workshop wurde für alle Teilnehmer*innen und...
von ISSO Team | Mrz 24, 2023 | Anders Wirtschaften, Gesundheit & Ernährung, Nachhaltigkeit, Politische Themen
Lebensmittelverschwendung ist ein Problem, das auch in Deutschland immer stärker in den Fokus der öffentlichen Aufmerksamkeit rückt. Mindestens elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle entstehen jedes Jahr in Deutschland, die Umweltschutzorganisation WWF kommt mit...
von ISSO Team | Mrz 6, 2023 | Anders Wirtschaften, Gesundheit & Ernährung, Nachhaltigkeit
Oder: Der kollektive Kloß im Hals. Ein Elefant ist ein ordentlich großes Tier und eigentlich nicht zu übersehen. Elefanten treten deshalb gerne auch sprichwörtlich auf, nicht nur in Porzellanläden. Der „Elefant im Raum“ ist eine Metapher, die aus dem Russischen...
von ISSO Team | Feb 26, 2023 | Gesundheit & Ernährung, Nachhaltigkeit
Veranstaltet von RENN.west Freitag, 10. März 14-17 Uhr Die Schaffung eines nachhaltigen Agrar- und Ernährungssystems ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe. Wie sieht die Aufgabe in der Region Koblenz konkret aus? Viele Menschen achten bei ihrer Ernährung auf...