von ISSO Team | Sep 5, 2022 | Gesundheit & Ernährung
Mit Slow Food zu Besuch bei einer Fischzuchtanlage im Westerwald Daran waren doch viele interessiert: Slow Food Rhein-Mosel bot Mitgliedern und Gästen einen wunderbaren Abend in der Teichanlage Bläser in Oberelbert. Nach einer kurzen Einführung von Conviviumsleiter...
von ISSO Team | Aug 16, 2022 | Bildung, Gesundheit & Ernährung, Kultur und Kulturelles Erbe, Nachhaltigkeit
Essen wegzuwerfen findet niemand gut – und doch werden Unmengen an Lebensmitteln weggeworfen: jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Doch fast niemandem ist das tatsächliche Ausmaß der Verschwendung bewusst. Liebe...
von ISSO Team | Jun 20, 2022 | Gesundheit & Ernährung, Nachhaltigkeit
Preisträger ist die Projektgruppe „Schafe im Weinberg“ Der 2021 initiierte Bildungspreis von Slow Food Deutschland (SFD) ist nach der langjährigen Vorsitzenden Ursula Hudson benannt, die im Sommer 2020 verstarb. Sie galt als Vordenkerin für die Ernährungswende. Der...
von Martin Görlitz | Jun 5, 2022 | Anders Wirtschaften, Gesundheit & Ernährung, Nachhaltigkeit
Die Große Transformation erreicht unsere Gärten. Wir sind in Arbeitsverhältnissen eingespannt, die uns, so wird es jedenfalls gefühlt, nicht die Zeit für intensive Gartenpflege erlauben. Aus unserer Kindheit kennen einige vielleicht noch das kleine Gemüsebeet am Haus,...
von ISSO Team | Jan 24, 2022 | Gesundheit & Ernährung, Politische Themen
Weshalb nicht gute Vorsätze mit einer gemeinschaftlichen guten Aktion verbinden? Das kann mehr Spaß machen und bringt auch andere Vorteile. Vom 14. Februar bis zum 08. März 2022 findet eine Kilometerchallenge zugunsten der Frauenhäuser Koblenz, Mayen-Koblenz und...
von ISSO Team | Jan 22, 2022 | Anders Wirtschaften, Gesundheit & Ernährung, Kultur und Kulturelles Erbe, Nachhaltigkeit
Terra Sintropica, ein „Regeneratives Lebensmittel-Netzwerk“ in Portugal Auf der Suche nach wunderbaren, wertvollen Projekten, die sich mit Klimawandel und Nahrungsmitteln befassen, bin ich auf das Projekt Terra Sintropica in Portugal gestoßen. Ich möchte...
