Altbekanntes neu entdeckt – Hülsenfrüchte auf dem Vormarsch
Erbsen, Bohnen und Linsen, diese klassischen Hülsenfrüchte lernen die meisten als Eintöpfe und Suppen kennen. Eine Zeit lang waren Hülsenfrüchte etwas »aus der Mode« gekommen. Sie galten als schwer verdaulich und repräsentierten im gewissen Sinne eine Landküche oder...
Corona-Befragung junger Menschen in Rheinland-Pfalz
Wie geht es jungen Leute in der fortlaufenden Corona-Pandemie? Diese Frage beschäftigt die Sozialforschung und führt zu einer landesweiten Befragung, an der sich junge Leute beteiligen können. Machen Sie mit oder leiten Sie doch gerne die Umfrage weiter! Im Zuge der...
Slow Food Youth Akademie
Gerade in der Debatte um Tierhaltung und Ackerbau sind in den vergangenen Monaten immer wieder Diskussionen entflammt, die auch wegen der Coronna-Pandemie mehr Aufmerksamkeit als zuvor erlangen konnten. Viele Menschen ziehen daraus ihre eigenen Konsequenzen und ändern...
Soziale Energie in Zeiten von Corona
An Metaphern zur Corona-Krise mangelt es nicht. Nun hat der Soziologe Hartmut Rosa im Interview mit der ZEIT eine ungewöhnliche in die Diskussion eingebracht: Wie Mehltau hat sich laut ihm die fehlende soziale Energie der letzten Monate über uns gelegt. Damit meint...
3 Fragen an Monika Best
Gibt es einen richtigen Zeitpunkt, um mit dem Fasten zu beginnen? Der richtige Zeitpunkt, um mit dem Fasten zu beginnen, ist, wenn man Lust dazu verspürt, wenn man neugierig ist auf die Reaktionen – körperlich, seelisch, geistig – und vor allem sollte man...
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