Mut und Menschlichkeit. Wie entscheide ich in humanitären Extremsituationen?
Die Veranstaltung Mut und MenschlichkeitWie entscheide ich in humanitären Extremsituationen? In der humanitären Hilfe gibt es selten perfekte Lösungen – oft geht es darum, eine unerträgliche Situation erträglicher zu machen. Entscheidungen müssen unter Zeitdruck, mit...
Ernährungswende oder: „Einfach gut essen!“
„… bunt und gesund essen und dabei die Umwelt schonen. Wer sich überwiegend von Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten sowie Nüssen und pflanzlichen Ölen ernährt, schützt nicht nur seine Gesundheit, sondern schont dabei die Ressourcen der Erde.“ Diese...
Slow Food – neuer Passagier in der „Arche des Geschmacks“
Die „Arche des Geschmacks“ freut sich über einen neuen Passagier: die Plettenberger Herrenbirne, eine alte, fast verschwundene Birnensorte aus dem Sauerland. Die große Mehrheit der Arche-Passagiere sind vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen und Nutzpflanzenarten, die...
Drei Fragen an: Susanne Ott und Christiane Persch von der Stadtbibliothek Koblenz zur Saatgut-Bibliothek
Wie kam es dazu, dass eine Bibliothek auch Saatgut anbietet? Die Idee der Saatgutbibliothek stammt ursprünglich aus den USA. Als Reaktion auf die Zunahme von gentechnisch verändertem Saatgut und zur Erhaltung der Sortenvielfalt entstanden dort vor einigen Jahren...
Gutes Essen für alle – Wir-haben-es satt-Demo am 18.01.2025 in Berlin
Seit 2011 findet diese Veranstaltung als Protest anlässlich der Internationalen Grünen Woche in Berlin statt. Die Kooperierenden weisen darauf hin, dass der globale Hunger wächst – trotz steigenden Wohlstands – und sich diese Schieflage seit der Coronapandemie noch...
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